Zucca al forno
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Zucca al forno | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 25 minuti |
Preparazione della ricetta
- Prendete la zucca , privatela della buccia e tagliatela a fette di mezzo centimetro di spessore. Ponete le fette in una teglia rivestita di carta forno, conditele con olio Evo, trito di erbe aromatiche, noce moscata, una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato e di pangrattato.
- Cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti. Potete mangiare calda appena sfornata, buona anche a temperatura ambiente.
Conservazione
- La Zucca al forno si conserva a temperatura ambiente anche 24 ore.
Consigli
- Se amate la zucca leggete il post " Ricette con la zucca per bambini" con ricette per tutta la famiglia da Pappablog.
Può essere utile tenere in balcone dei vasi con piante aromatiche (timo, salvia, rosmarino, basilico), così da averle fresche e sempre a disposizione. Vi consiglio di acquistare una confezione di 12 vasetti di Amori e Aromi.
- Se non disponete di erbe aromatiche fresche potete sostituirle con un mix di erbe aromatiche secche.