Frullato di melone cantalupo

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0


Frullato di melone cantalupo
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Descrizione
Ingredienti
  • 200 gr di polpa di cantalupo
  • un bicchiere di latte
Tempo di preparazione 5 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Iniziate pesando il melone cantalupo. Vi consiglio una pratica e precisa bilancia digitale con piatto dosatore dal bel design che sarà un piacere tenere sul piano della cucina.
  2. Nel bicchiere del frullatore mettete la polpa del melone cantalupo e il latte.
  3. Iniziate a bassa velocità per mischiare gli ingredienti e poi una volta sminuzzati grossolanamente portate alla massima velocità fino a rendere tutto cremoso.
  4. Versate il frullato in due bicchieri e servite con una cannuccia. Se volte dare un tocco in più personalizzate i bicchieri con i Segna Bicchieri Tescoma Oceano. Il set contiene 12 pezzi raffiguranti animali marini.

Consigli

  1. Questa ricetta si può preparare in primavera e in estate quando trovate il cantalupo fresco.
  2. Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
  3. Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa. Se volete acquistare un ottimo frullatore vi consiglio il Frullatore Girmi FR23 con bicchiere in vetro, capienza 600 ml, efficiente, resistente, facile da pulire e molto economico
  4. E' un ottima idea per una merenda salutare.
  5. Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante.
  6. La dose della ricetta é per due persone.
  7. Se volete altre ricette per preparare gustosi frullati leggete il post Frullati di frutta : consigli e ricette di Pappablog.

Precauzioni

  1. Offrite il frullato appena preparato.