Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno
Descrizione
Ingredienti	Parmigiano grattugiato (50 gr) Patate "(100 g) Uovo Fresco (50 g)
Tempo di preparazione	il tempo di cottura delle patate +15 minuti

Cottura Patate

1. In una teglia antiaderente mettete un foglio di carta forno, posizionatevi le patate che farete cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti (le patate saranno cotte quando sarà possibile infilare agevolmente una forchetta); sbucciate le patate cotte e fatele a pezzetti molto piccoli.

Cottura Frittata

1. Sbattete un uovo.
2. Aggiungete le patate a pezzetti, il parmigiano grattugiato e mescolate bene.
3. Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo con acqua, strizzatelo e stendetelo sopra una teglia
4. Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
5. Appena cotta passate la frittata dalla carta forno in un piatto.

Consigli

1. Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
2. E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia aumentando le dosi.
3. Se ti piacciono le patate leggi il post Ricette con le patate facili e veloci. Troverai tante idee da provare.
4. Se vi piacciono le frittate leggete il post Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi. Troverete tante interessanti e golose ricette.
5. A genitori e nonni consiglio Verdure e bambini, un post di Pappablog, con consigli e tante ricette per far conoscere ed amare le verdure ai bimbi.
6. Un secondo piatto molto gradito ai bambini ma anche ai grandi è costituito dalle Spinacine. Se volte prepararle a casa in maniera facile e veloce vi consiglio il post Spinacine fatte in casa di Pappablog.
7. Le Uova di quaglia piccole con il guscio maculato attirano spesso la nostra attenzione al Supermercato. Ma vale la pena acquistarle? E perché? Come cucinarle? Se volete saperne di più leggete il post di Pappablog "Uova di quaglia: tante ricette anche per bambini"