Calendario dei cibi per stagione

Cibi per Mese

Gennaio

Verdure	Frutta	Pesce
cavolfiori, cardi, Bietole, broccoli, cavolo cappuccio, carote, cavolini di Bruxelles, cavolo verza carote, cicoria, cipolle, indivia, cime di rapa, tapinombur, porri, finocchi, patate, sedano, rape, radicchio, spinaci	pompelmi, mele, arance, mandarini, pere, limoni, mandaranci	triglia, sogliola, merluzzo, spigola, sardina, nasello

Febbraio

Verdure	Frutta	Pesce
carciofi, bietole, barbabietole, cavolo cappuccio, cavolfiori, broccoli, cime di rapa, cavolo verza, cicoria, cipolle, cardi, cavolo rosso, carote,finocchi, tapinombur, carote, patate, radicchio, spinaci, crescione, indivia, rape, sedano, porri, cavolini di Bruxelles, scarola, coste, lattuga.	mandorle, arance, pere, mele, pompelmi, limoni, mandarini.	nasello, merluzzo, sgombro, sardina, spigola, sogliola.

Marzo

Verdure	Frutta	Pesce
rafano, rabarbaro, broccoli, carciofi, barbabietole, catalogna, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, carote, finocchi, radicchio, scarola, cavoli, zucchine, tarassaco, cicoria, spinaci, cipolle rape, lattuga, indivia, sedano, ravanelli	kiwi, arance, mele, pompelmi, limoni, pere, mandarini.	cefalo, acciuga, triglia, merluzzo, tonno, nasello, sogliola, sardina.

Aprile

Verdure	Frutta	Pesce
asparagi, zucchine, carciofi, tarassaco, carote, spinaci, cavolfiori, sedano, cavoli, scalogno, ravanelli, rape, cicoria, rafano, cipolle, rabarbaro, cipollotti, patate, coste, porri, crescione, lattuga, finocchi, fave.	fragole, kiwi, limoni, pere, nespole, mele	acciuga, dentice, cefalo, merluzzo, pesce spada, triglia sardina, sgombro, nasello, tonno, sogliola, spigola.

Maggio

Verdure	Frutta	Pesce
fagiolini, taccole, cetrioli, asparagi, barbabietole, carote, catalogna, zucchine, cipolle, spinaci, carciofi, scalogno, cavoli, cipollotti, rucola, crescione, ravanelli, fave, rape, finocchio, rafano, indivia, porri, lattuga, pomodori, patate, piselli.	ciliegie, fragole, pesche, Albicocche, sanguinelle, pompelmi, pere, nespole.	pesce spada, tonno, acciuga, dentice, cefalo, spigola, merluzzo, sogliola, nasello, sardina.

Giugno

Verdure	Frutta	Pesce
basilico, melanzane, peperoni, asparagi, cetrioli, zucchine, barbabietole, spinaci, bietole, scalogno, carote, sedano, cavoli, rucola, cipolle, ravanelli, cipollotti, pomodori, fagiolini, piselli, fave, patate, lattuga	meloni, angurie, pesche, albicocche, prugne, ciliegie, pesche, fragole, pere, nespole.	orata, triglia cefalo, tonno, dentice, pesce spada, merluzzo, sgombro, nasello,. spigola, sardina, sogliola.

Luglio

Verdure	Frutta	Pesce
fagiolini, basilico, zucchine, bietole, cipollotti, sedano, cetrioli, rucola, lattuga, ravanelli, melanzane, peperoni, pomodori, piselli.	fichi, lamponi, more, fragole di bosco, prugne, albicocche, meloni, pesche, angurie, mirtilli, pere.	triglia, acciuga, spigola, sogliola, dentice, sgombro, merluzzo, sardina, nasello, pesce spada, orata.

Agosto

Verdure	Frutta	Pesce
piselli, peperoni, melanzane, pomodori, cetrioli, zucchine, fagiolini, rucola, lattuga.	fragole di bosco, more, lamponi, fichi, mirtilli, pesche, albicocche, prugne, meloni, angurie, pere.	orata, sardina, acciuga, triglia, dentice, spigola, merluzzo, sogliola, nasello, sgombro, pesce spada.

Settembre

Verdure	Frutta	Pesce
funghi, pomodori, peperoni, zucchine, melanzane, spinaci, barbabietole, carote, bietole, scalogno, cavolfiori, rucola, cavoli, patate, cicoria, fagiolini, coste, lattuga.	uva, mele cotogne, fichi, meloni, angurie, pesche,. pere, prugne.	acciuga, cefalo, dentice, merluzzo, orata, pesce spada, sardina, sgombro, sogliola, spigola, triglia.

Ottobre

Verdure	Frutta	Pesce
funghi, zucche, scalogno, zucchine, barbabietole, cavolfiori, cetrioli, spinaci, bietole, rape, broccoli, sedano, cavoli, porri, cavolini di Bruxelles, peperoni, cicoria, patate, cipolle, lattuga, finocchi.	castagne, melograni, nocciole, noci, cachi, uva, pere, mele	orata, cefalo, tonno, merluzzo, sogliola, sardina.

Novembre

Verdure	Frutta	Pesce
cime di rapa,funghi, cardi, porri, rape, zucche, barbabietole, cavolini di Bruxelles, bietole, spinaci, sedano, broccoli, cavolfiori, indivia, radicchio, peperoni, cicoria, cavoli, scalogno, finocchi, patate, lattuga.	melograni, noci, nocciole, castagne, cachi, mandorle, uva, arance, mandarini, limoni, kiwi, pere, mele.	dentice, acciuga, triglia, sardina, cefalo, sogliola, nasello, orata, merluzzo

Dicembre

Verdure	Frutta	Pesce
carciofi, cardi, broccoli, tapinombur, bietole a costa, spinaci, cavolfiori, cavolo verza, cavolo cappuccio, funghi, porri, rape, cavolini di Bruxelles, sedano, cicoria, scarola, finocchi, radicchio, indivia, patate, lattuga.	ananas, melograni, pompelmi, cachi, mandarini, arance, limoni, pere, mele.	sardina, cefalo, triglia, merluzzo, spigola, nasello, sogliola